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Commerce équitable

Commerce équitable

Commerce qui garantie des revenus équitables aux producteurs dits du Sud afin de leur permettre de développer leur activité de manière pérenne. Les organismes du commerce équitable certifient des coopératives de petits producteurs caractérisées par le respect des droits du travailleur (aspect essentiel de la démarche équitable). L'utilisation de processus de producteur respectueux de l'environnement est également encouragée. A noter cependant qu'un produit équitable n'est pas obligatoirement bio et inversement. Il s'agit de deux certifications différentes.